Take away verwijst zowel naar gastronomie als naar voedsel dat in een restaurant wordt geserveerd en buiten het restaurant wordt geconsumeerd. Het is een uitstekend systeem waarmee bedrijven het aantal…

Biedt u in uw restaurant afhaalnoedels of andere warme gerechten aan? Dan moet u weten hoe belangrijk het is om een geschikte verpakking te hebben voor het vervoer van voedsel…

Er bestaan verschillende procédés om de dikte van bepaalde materialen met vervormbare eigenschappen te verminderen. Een van deze processen staat bekend als lamineren, waarbij met behulp van een apparaat een…

Airlaid is een biologisch afbreekbaar, hoogwaardig en veelzijdig product met een groot aantal toepassingen in de horeca. Dankzij het absorptievermogen, tot 10 keer het gewicht aan vloeistof, is het een…

De toegang tot veilig en voedzaam voedsel is van groot belang voor consumenten overal ter wereld. Daarom garandeert voedselcertificering dat het productie- en verpakkingsproces voldoet aan hygiëne- en veiligheidsvoorschriften en…

Het boetiekhotel is een type accommodatie dat steeds meer in trek is bij toeristen en lokale klanten die op zoek zijn naar exclusiviteit en persoonlijke aandacht. Dankzij deze kenmerken onderscheidt…

wil je weten welke producten het best verkopen in bars? Informatie is macht, dus als je weet wat het best verkoopt in een bar , kun je je verkoop stimuleren.…

bent u op zoek naar een bierleverancier voor uw hotel, restaurant of barbedrijf? Als u niet weet welke u moet kiezen, moet u weten dat er belangrijke details zijn waarmee…

De keukenwasplaats is een essentiële ruimte voor de optimale werking van uw restaurant. In deze ruimte wordt al het keukengerei gereinigd dat bij de bereiding van de gerechten wordt gebruikt,…

De servicecyclus van een restaurant is een van de belangrijkste aspecten waar een horecaondernemer op moet letten. Vooral omdat hoe meer klanten u weet te bedienen, hoe meer omzet u…