Entradas recientes
Tips om een goede gastheer van een restaurant te zijn
Het handelen met vriendelijkheid, evenwichtigheid en gezond verstand zijn onfeilbare tactieken om een goede restaurantgastheer te zijn. Bij Monouso willen we je echter andere, even effectieve trucs leren om de…
Twijfel opgelost: hoeveel gram heeft een lepel
Als u een kookliefhebber bent die graag recepten voor bakken en gebak bereidt, moet u weten dat metingen belangrijk zijn. Door het correct meten van de ingrediënten die u aan…
Soorten tafelservice die in uw restaurant moeten worden toegepast
Als u een eetgelegenheid, restaurant of hotel heeft, is het belangrijk om te weten welke factoren van invloed zijn op de klanttevredenheid. Van Monouso willen we dat uw bedrijf zich…
Hoe de magazijnlogistiek te verbeteren
Bij Monouso zijn we ons ervan bewust hoe belangrijk het is om een goede strategie te hebben in de opslag en distributie van producten in een magazijn. Daarom geven we…
Hoe gebruik je eetstokjes om met je sushi te pronken?
Het is gebruikelijk om naar een sushi-restaurant te gaan en te zien dat diners heel gemakkelijk eetstokjes gebruiken zonder complicaties. Als oriëntaals eten, vooral sushi, een van je favorieten is,…
Definitieve gids: 13 soorten menu’s voor een restaurant
Een van de manieren van communicatie tussen de keuken van een bedrijf en zijn klanten is het menu en er zijn vele soorten menu’s, meer dan je je kunt voorstellen.…
Gezondheidsvoorschriften voor de horeca 2020
Dit 2020 bracht grotere beperkingen met zich mee binnen de horeca. Door de komst van het virus moeten alle bars, restaurants en horecagerelateerde bedrijven hun inspanningen verdrievoudigen om de hygiëne…
Hittebestendig voedsel: ontdek de geheimen ervan
Een van de geheimen van de conservering van levensmiddelen is de warmteafdichting, een techniek die een goede conservering van bederfelijke producten voor langere tijd garandeert. Daarom is het een methode…
Effectieve technieken om plastic materiaal in uw bedrijf te ontsmetten
In het licht van de Covid-19 pandemie zijn veel aanbevelingen gedaan voor het desinfecteren van plastic materiaal in bars, restaurants, afhaalrestaurants en zelfs in onze huizen; technieken voor het desinfecteren…
Techniekmenu: organiseer uw menu effectief
Menu engineering is een strategie die aan populariteit wint in de restaurant- en hotelsector, door het creëren van een menukaart door middel van de studie van de onderdelen ervan. Om…