Als je het woord innovatie ziet, waar denk je dan aan? Je visualiseert toch wel iets vervreemdends of unieks, dat zich onderscheidt van de rest. In de restaurantbranche is het…

De hele wereld bereidt zich voor om de nieuwe normaliteit te reactiveren, na het verschijnen van Covid-19. Er worden maatregelen genomen om een tweede golf van de ziekte te voorkomen,…

Als een andere exponent van het mediterrane dieet en zijn Italiaanse wortels, is pizza een van de meest veelzijdige en geliefde voedingsmiddelen ter wereld. Ze zijn de ideale gast voor…

Een van de dagelijkse problemen die we hebben als het gaat om het aankleden is hoe we de pluis uit onze kleren kunnen halen. Deze vervelende bolletjes met sporen van…

De capaciteit van een yoghurtcontainer kennen kan een zondagmiddag thuis besparen, vind je niet? Blijf lezen en je zult het begrijpen. Op weekendavonden komen veel gezinnen samen in de keuken.…

De Spaanse regering heeft de uitvoering van het plan voor de overgang naar een nieuwe normaliteit vastgelegd om het deëscalatieproces op een geleidelijke en gecoördineerde manier op gang te brengen.…

Als we een recept maken, komen we hoeveelheden tegen die we niet verkeerd kunnen meten of berekenen. Bijvoorbeeld, als we het over een kopje meel hebben. Kunnen we de hoeveelheid…

Op dit moment is de wereld alert op het verschijnen van een nieuw virus dat tientallen doden heeft veroorzaakt: het Wuhan coronavirus. Het optreden ervan heeft geleid tot de tijdelijke…

Vandaag de dag zijn er verschillende mogelijkheden om van afhaalmaaltijden te genieten in een andere ruimte dan de traditionele. Deze trend is ontstaan als een alternatief voor het tempo van…

Bij het openen van een restaurantbedrijf komt het vaak voor dat er niet veel aandacht wordt besteed aan de inrichting van de restaurantkeuken. In het ergste geval worden veranderingen alleen…