Food Design is een van de disciplines van de Gastronomie die momenteel bijzonder in de mode is. Als we het in één zin zouden moeten samenvatten, zou het het facet…

In de horeca speelt technologie ook een zeer belangrijke rol. Daarom zijn er een aantal digitale gadgets om alle gerelateerde activiteiten te vergemakkelijken. Dit gebied vereist veel organisatie en daarom…

Het lijdt geen twijfel dat restauranthouders op de hoogte moeten blijven van de technologie om hun bedrijf draaiende te houden. Een van de beste uitvindingen van de laatste jaren zijn…

Nu het jaar 2022 ten einde loopt, zijn veel bedrijven bezig met het creëren van ideeën om het nieuwe jaar in te luiden. Een van de ideeën die momenteel in…

De horeca is een van de sectoren die tegenwoordig voortdurend innoveren. Het wordt steeds gebruikelijker om nieuwe modellen voor horecabedrijven te vinden. Hoewel het, zoals met alles in het leven,…

Plastic ijsemmers zijn de meest discrete hoofdrolspelers van elke zichzelf respecterende maaltijd of avond. Zij zijn immers verantwoordelijk voor het op temperatuur houden van de drank die onze gerechten van…

Vraagt u zich af hoe u het aantal restaurantboekingen voor Kerstmis kunt verhogen? In dit artikel gaan we u kennis laten maken met 12 acties die u kunnen helpen meer…

De slimme kassalade is een nieuw hulpmiddel om contante betalingen sneller en foutloos te laten verlopen. De klant legt het totale te betalen bedrag, of meer, in de kassalade, en…

Los robots camareros ya son una realidad este 2022. La hostelería acude a la tecnología para resolver cuestiones básicas como llevar un pedido a la mesa de un cliente. Si…

Milieuvriendelijk is niet alleen een markttrend, maar ook een verandering in levensstijl of mentaliteit die moet worden doorgevoerd om duurzaamheid te garanderen. Bij Monouso geloven we sterk dat het beschermen…