Soorten vorken: gebruik en plaatsingsprotocol

Zoals u weet, zijn er verschillende soorten vorken in een restaurant, zo veel dat u in de war kunt – en zult – raken.

Elke vork heeft specifieke functies en kan u helpen terwijl u van uw eten geniet, voor een betere eetervaring.

Leer de soorten vorken en hun gebruik kennen, zodat u de volgende keer dat u naar een restaurant gaat, de juiste vork voor elk gerecht kiest.

Soorten vorken en waarvoor ze worden gebruikt

Afhankelijk van het voedsel op het bord, moet een specifiek type vork worden gebruikt . Op die manier kunt u gemakkelijker eten en het protocol naleven dat bij elke gelegenheid hoort.

Afhankelijk van het gebruik variëren bepaalde kenmerken, zoals het aantal tanden, de dikte, de helling van het handvat, de grootte en de vorm.

Startvork

De dinervork heeft een vierpuntig ontwerp.

Hij is ook enkele centimeters kleiner dan de vork die voor het hoofdgerecht wordt gebruikt.

Slakvork

ga je slakken eten? Dan zul je ook een slakkenvork vinden. Deze is veel langer en dunner dan de andere vorken op de tafel.

Hij heeft twee lange, dunne tanden, waardoor de slak gemakkelijk uit zijn schelp kan worden gehaald.

Oester- of schelpdiervork

De oester- of weekdiervork biedt u de nodige mogelijkheden om de weekdieren uit hun schelp te halen zonder dat u daarvoor extra bestek nodig hebt.

Hij onderscheidt zich aan tafel doordat het een kleine vork is met een dik handvat en drie tanden.

Hoofdgerecht en vleesvork

De vork voor hoofdgerechten met vlees is groter dan die voor voorgerechten.

Het behoudt echter de vier tanden binnen zijn kenmerken.

Vork

In tegenstelling tot de vork die voor hoofdgerechten met vlees wordt gebruikt, is voor het eten van vis een andere vork nodig.

Deze visvork heeft vier tanden, maar is breder en platter van vorm.

Saladevork

De saladevork is een ander onmisbaar type vork in een restaurant.

Het is herkenbaar aan zijn vorm die lijkt op een lepel, maar heeft drie tanden voor het opscheppen van de salade. Dit type vork is even groot als de slalepel.

Serveer vork

De serveervork dient als steun bij het eten van voedsel met een lepel.

Dit type vork is breed en heeft vier tot vijf tanden die voor de nodige steun zorgen.

Deze vorken worden meestal gevraagd bij het eten van pastagerechten.

Vleesvork

De carving vork is een van de langste vorkvarianten die verkrijgbaar zijn.

Het bestaat uit twee lange, afzonderlijke, puntige tanden, die dienen om de te snijden stukken vlees vast te houden.

Snijvork

Een knijpvork wordt, zoals de naam al zegt, gebruikt voor het uitpersen van vruchten, zoals citrusvruchten.

Hij is qua grootte vergelijkbaar met de dessertvork, maar heeft drie lange tanden met een brede spreiding.

Fruitvork

Vorkjes zijn klein, hebben drie tanden en worden gebruikt om fruit te plukken.

Hun functie wordt aangevuld met een mes, dat wordt gebruikt om gesneden fruit te snijden of te schillen.

Dessertvork

Tenslotte zou elk restaurant dessertvorkjes moeten hebben. Het is de kleinste vork op tafel en de drie tanden zijn niet puntig.

In plaats van de grootte als methode te nemen om ze van de rest te onderscheiden, moet deze vork vooraan op het bord worden geplaatst met het handvat naar links.

En als u meer wilt weten over vorken, aarzel dan niet om de taal van het bestek te kennen of de plaats van het bestek op tafel.

Vorken en bestek naar uw smaak

Als u op zoek bent naar verschillende soorten vorken of bestek in het algemeen, hebben wij de oplossing.

In onze Monouso online shop vindt u een catalogus met verschillende soorten bestek, in verschillende kleuren en materialen.

U kunt al het bestek kopen in de hoeveelheid die het best past bij uw behoeften en om levering vragen op het adres dat u het beste uitkomt.

Koop elk product voor uw keuken -amateur of professioneel- veilig, zonder het huis te verlaten, in onze online winkel: Monouso.