fbpx

Rijst maken in een bamboestoomboot

Er zijn voorbereidingen die we vaak niet kennen, zoals het maken van rijst in een bamboestoomboot.

De bamboestoomboot is een van de beste hulpmiddelen die u in uw keuken kunt hebben.

Dankzij deze methode kunt u elk voedsel gezond koken, door middel van stoom.

Arroz hecho al vapor

Ingrediënten

  • 3 koppen rijst
  • 3 koppen water
  • Zout

We doen de drie koppen rijst in een schone kom en wassen deze onder de kraan. Gebruik stromend water op kamertemperatuur.

We herhalen het proces totdat het water niet witachtig wordt. Dat betekent dat hij het oppervlak aan zetmeel is kwijtgeraakt.

Twee of drie uur lang laten we de rijst onder water staan. Als je het langer kunt laten staan, is het oké.

We bedekken de binnenkant van de bamboe-stoomboot met een katoenen doek dat de vrije doorgang van de stoom mogelijk maakt.

U kunt het ook bedekken met bananenbladeren, kool of een grote groente. Het idee is om de rijst in de stoomboot te houden.

We laten de rijst uitlekken en leggen hem gelijkmatig in de stoomboot.

Arroz blanco cocido en vaporera de bambú

We zetten een wok op in de keuken en zetten er onze drie koppen water in. Als het gaat om het koken, laten we de vlam een beetje zakken en zetten we de stoomboot in de wok.

Het geheim is om het koken van de rijst niet te verwaarlozen. Dat wil zeggen dat je om de zoveel tijd controleert of alles in orde is met het water en waar het koken is.

Als de rijst op het punt staat dat u wilt, wat ongeveer 30 minuten duurt, haalt u de stoomboot uit de wok.

We halen de rijst uit de stoomboot, serveren hem direct op eigen houtje of brengen hem naar de tafel in een kom.

De bamboestoomboot brengt een grote persoonlijkheid in de keuken. Daarom kunt u de rijst in de stoomboot naar de tafel brengen. Je zult de verrassing op de gezichten van je gasten zien.

Schoonmaken na elk gebruik..

Arroz blanco cocido

Vergeet niet dat u na het gebruik van de steamer, moet u voldoen aan de basiszorg voor bamboe-steamers.

Het correct schoonmaken en opslaan ervan verlengt de levensduur van uw bamboe-stoomboot.

Tot slot nodigen we u uit om een video te bekijken van het Japanse keukenkanaal, waar u het stapsgewijze proces van het maken van rijst in een bamboe-stoomboot kunt zien.

https://www.youtube.com/watch?v=ZeiTZWuVk-Q

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

BASIC DATA PROTECTION INFORMATION

Responsible: Envalia Group, S.L.

Purpose: Gestionar las solicitudes realizadas a través del sitio web, enviar comunicaciones comerciales y, en su caso, compras en línea.

Legitimation: Consentimiento del interesado.

Recipients: Los datos sólo se transmiten a los proveedores que tienen una relación contractual con Monouso.

Rights: Acceso a, Corrección, cancelación, oposición y otros derechos como se explica en la “Información adicional”.

Additional information: You can find additional and detailed information on data protection in our privacy policy